“還是想自己做月餅,還是想糖漿自己做,是不是太固執了那!”
1、用料,檸檬擠出約50克汁待用
2、水先和糖在鍋中混合
3、中小火至開鍋
4、加入準備的檸檬汁轉小火熬製
5、水份熬下去
6、大約40分鐘
7、涼一點裝瓶。
熬製過程不要攪拌,有毛刷的可以用毛刷粘清水不時刷鍋壁防止糖在熬製過程結晶。