自制的轉化糖漿的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.白砂糖加入水，攪拌均勻，讓糖和水混合，大火煮開。

3.糖水煮開以後，倒入擠出來的新鮮檸檬汁。

4.煮開後，轉小火。糖水煮的過程中，鍋壁上會有溢起的糖水沾上，可以用刷子沾上清水沿鍋壁洗去。

5.小火慢慢把糖水熬濃稠成蜂蜜狀即可關火。（我用了60分鐘）

6.看看，成功作品！

7.熬好的糖漿放涼後裝入瓶放入冰箱冷藏。

烹飪技巧

1，熬糖漿時一定要用小火。2，熬製過程中千萬不要攪拌。3，熬好的糖漿放涼後裝入瓶放入冰箱冷藏。