主料
輔料
具體步驟
1.新鮮檸檬兩隻榨去50G檸檬汁
2.將白糖放入不鏽鋼鍋內
3.鍋置火上,中小火,用筷子攪動讓白糖融化,之後就不要攪動了
4.白糖融化,糖水煮沸後倒入檸檬汁煮沸
5.如果鍋邊有糖水沾上來,用一個軟毛刷沾點水慢慢把糖刷下去
6.轉小火慢慢把糖水熬濃稠成蜂蜜狀即可關火
烹飪技巧
熬好的糖漿放涼後裝入瓶放存一段時間即可使用