家庭版轉化糖漿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把檸檬汁榨到容器裡備用

2.水和糖都倒入鍋內，先用大火煮

3.糖水煮開後，倒入檸檬汁

4.倒入檸檬汁後，蓋上蓋子，用小火煮

5.煮的過程中，要不間斷地去攪一下，以免煮糊

6.等糖漿煮至顏色變深後，就可以離火，晾涼後裝入容器儲存

烹飪技巧

因為糖漿冷卻後會比熱的時候要稠。所以，煮的時候如果濃稠度達到比蜂蜜稀一些的程度就可以了！