雜糧小油餅怎麼做|雜糧小油餅的做法

“想試試用雜糧做油餅不知口感怎樣，麵粉加玉米麵和蕎麥麵做出的油餅，吃起來口感還不錯，喜歡吃雜糧的親們不妨試試”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧小油餅的做法步驟

• 1、適量玉米麵蕎麵和普通麵粉放入盆中

• 2、放入油條膨鬆劑、糖、小蘇打和少許鹽

• 3、溫水和開

• 4、要將面反覆揣勻

• 5、餳至1小時

• 6、從中切開

• 7、搓長做面劑子，大小薄厚隨自己，我喜歡薄點

• 8、擀開用刀在麵餅中間劃兩道

• 9、鍋內放油，燒至油溫適中放入餅劑子兩面翻轉

• 10、早餐配粥不錯