關於排骨煮葫蘆的最正宗做法的知識

食材明細主料葫蘆（一個）排骨（500克）輔料姜（一塊）草果（一個）蔥花（適量）鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨煮葫蘆的做法步驟1、1、排骨洗淨，放沸水焯一下，再洗去汙血。2、2、洗淨...

食材明細主料年糕（1根）西葫蘆（120克）熟牛肉（40克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉西葫蘆煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、西葫蘆（已清洗）、熟牛肉（已切片）2、將已清洗好的...

“冬天，路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數，糖葫蘆，一個好聽的名子，今天就和我一起做吧！”食材明細主料山楂（200克）白糖（1勺）冰糖（1塊）輔料水（70ml）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖葫蘆的做法步驟1...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麵粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正...

“之前發過山楂醬，這是和山楂醬一起做的。一直擱著，今天整理了一下，做的不好，一直都不敢發，還是孩子在說媽媽你的冰糖葫蘆為什麼不給人家看，做的不好，我都不好意思拿出來。既然孩子問了，那就鼓...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

說道無錫，大家第一個想到的一定是有“中國第三大淡水湖”美名的太湖。但今天我們要說的，卻是無錫的傳統名菜之一——無錫排骨。對於無錫排骨，大家可能不知道還有另一個名，叫三鳳橋醬骨頭，但...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨著國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者...

滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

“家常菜~~~~~~鹹肉西葫蘆煮粉絲”食材明細主料西葫蘆（165克）鹹肉（85克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉西葫蘆煮粉絲的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切開...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋...

““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒，炸到豆瓣兒金黃色，否則那個豆瓣兒會發苦，不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆，學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人，平常都說普通話，可是一...

“西葫蘆是我們常見瓜類蔬菜，其口感脆嫩、多汁。它有很多名字，有別稱茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜……今天我用西葫蘆做個煎餃，沒放肉，只用了一種傳統小吃——排叉。這排叉也是各...

食材明細主料排骨（一根）葫蘆（一個）輔料姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨葫蘆湯的做法步驟1、準備食材排骨焯水。2、鍋中倒油放入薑片爆香加入排骨炒到金黃這時可以加點鹽...

排骨是人們生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會，還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裡內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物，它的做法也頗有講究。喜歡吃...

無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久...

食材明細主料排骨（適量）葫蘆（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葫蘆排骨湯的做法步驟1、用料圖。2、生薑切片，鍋中放冷水、排骨、兩片生薑煮至沸騰再煮幾分鐘，把...

食材明細主料小圓子（125克）西葫蘆（140克）開洋（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋西葫蘆煮小圓子的做法步驟1、食材：小圓子、西葫蘆（已清洗切片）、開洋（已泡）2、燒鍋倒...

有很多人會問為什麼要煮葫蘆，要煮多久，其實葫蘆經過煮過以後可以更好的放置和收藏，煮熟的葫蘆可以起到很好的定型作用，也可以殺菌和消毒，當然了，煮葫蘆的時間不宜過長，一般十分鐘即可，時間久了...

說到中華的美食，首先我想到的是我們首都北京的美食。北京不僅歷史文化悠久，它的美食也是源遠流長的，今天給大家介紹一道老北京的傳統美食——滷煮火燒，相信大家都不陌生，所謂的滷煮火燒，就是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一大條斬件姜：適量蒜頭：適量豆豉：適量廚邦醬油：適量鹽：適量生粉：適量蔥花：小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的，拒絕冰...

滷煮火燒是最具代表性的北京小吃，滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃，只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法，保證一學就會，絕對...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...