“杏鮑菇沒有用鹽沙一下,最後餡有點出水,也應先沙下再包。”
1、備好食材。
2、雞蛋煎散,杏鮑菇洗淨切碎,白菜切碎用鹽沙一會,攥去水分。
3、放入盆中,加調料。
4、拌勻。
5、擀皮。
6、包餡。
7、煮好。
8、成品。