油炸杏鮑菇怎麼做|油炸杏鮑菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸杏鮑菇的做法步驟

• 1、洗淨。

• 2、撕成條狀。

• 3、生粉和麵粉2:1加入雞蛋、辣椒粉、花椒粉攪拌成糊狀。

• 4、放入杏鮑菇掛糊。

• 5、油燒開，放入不停的翻轉，炸成金黃色撈出，油溫升高復炸一遍。