五絲炒麵怎麼做|五絲炒麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五絲炒麵的做法步驟

• 1、自制的細麵條上鍋蒸10分鐘，取出備用。

• 2、包菜、胡羅卜、洋蔥、杏鮑菇切絲，香蔥切粒備用，黃瓜去皮。

• 3、熱鍋涼油，爆香杏鮑菇絲。

• 4、放入洋蔥炒香。

• 5、胡羅卜絲放入炒勻。

• 6、包菜絲放入翻炒勻勻。

• 7、加生抽、蠔油、鹽調味。

• 8、放入蒸好的面。

• 9、翻炒均勻。

• 10、裝盤，撒上香蔥碎、黃瓜絲。

• 11、成品。