五絲小炒怎麼做|五絲小炒的做法

“顏色繽紛多彩，口感清爽，營養均衡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五絲小炒的做法步驟

• 1、備好食材：熟肉絲，黑木耳需提前泡發，胡蘿蔔削皮，菠菜，綠豆芽清洗乾淨，蒜頭，蔥白。

• 2、胡蘿蔔，黑木耳切絲，菠菜切段，切點蒜片，蔥白切粒。

• 3、熱鍋放油，下蒜片，蔥白粒煸炒香。

• 4、先下胡蘿蔔絲，黑木耳炒1-2分鐘。

• 5、下熟肉絲翻炒一會。

• 6、最後下菠菜，綠豆芽翻炒斷生至熟2分鐘左右。

• 7、調少許鹽炒勻即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

食材隨意搭配