關於南瓜豆卷的做法的知識

“本款南瓜豆卷，用老南瓜揉麵，捲入豆沙，色澤漂亮，口感綿甜，筋道暄軟，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）熟南瓜泥（400克（根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性增減））輔料綠豆沙（150克）紅糖（60...

“最近迷上了中式麵點，雖然技術欠佳但總想做點什麼，家裡還有南瓜，決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麵粉（250g）南瓜泥（200g）輔料酵母粉（4g）牛奶（50ml）鹽（適量）十三香粉（適量）香油（適量）枸杞（少量）清淡（口...

“南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱為金瓜，原產於北美洲。據《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎...

食材明細主料南瓜（160g）麵粉（320g）豆沙餡（一袋）輔料酵母（3g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙花捲的做法步驟1、準備好南瓜2、放入保鮮袋中，微波爐叮4分鐘，拿出來壓成泥，放涼.不燙手3、...

“一直都鍾愛著南瓜！喜歡它的香甜，喜歡它的金黃色，國慶回老家，奶奶種了好多，豐收哦！今年是長條的，要出廈門時，女兒說要多多的，一下帶了三長條，所以得變著法吃，已經做了:南瓜窩頭，南瓜荷葉夾，紅棗蒸...

“南瓜營養豐富，是我經常用到的食材，而且多用於麵食製作。今天製作的花捲用料簡單，顏色金黃、花捲層次分明、口感柔軟甜香。”食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜泥（適量）牛奶（適量）調料酵母（適量）原...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（少許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙卷的做法步驟1、南瓜削皮切薄片。2、放入電煮鍋裡蒸熟。3、蒸好的南瓜帶些水分，剛好...

“家裡有好吃的板栗南瓜，面面糯糯的，用來做點煎卷也相當好吃。”食材明細主料中筋粉（適量）酵母（少許）輔料南瓜泥（適量）黑芝麻（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜煎卷的做法步驟1、中筋...

“金黃喧軟，鹹香好吃。”食材明細主料南瓜發麵（適量）輔料玉米油（適量）香豆粉（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜香豆花捲的做法步驟1、3勺香豆粉，一勺麵粉，適量油，花椒...

“這是之前在外面買過的一種麵食，自己改良了一下，和大家分享！菜譜中的食材數量是大約估計的，中國人做菜大多講適量，會做菜的小夥伴也都能估摸到，就不用計較那麼準確了！”食材明細主料南瓜（150g...

“加入了南瓜泥的蛋糕卷口感細糯香甜，而且更加健康。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）南瓜泥（80克）色拉油（50克）白糖（60克）蜜豆（適量）藍莓果醬（適量）檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜...

“善意的謊言——饅頭卷的短暫美麗幻想。”食材明細主料南瓜（100克）麵粉（250克）酵母（3克）紅豆（適量）輔料糖（適量）澱粉（少許）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜紅豆饅頭卷的做法步驟1、...

“一直很喜歡南瓜和紅豆。南瓜營養豐富含有胡蘿蔔素、能健脾和胃等。紅豆有補血熱量低的功效。南瓜，紅豆和麵粉的結合喧軟香甜，口感勁道，老少皆宜！”食材明細主料中筋麵粉（800g）南瓜（1塊）紅豆（3...

“2018車禍，右胳膊鷹嘴粉碎性骨折，2年沒有做麵食啦！孩子國中了，我的左手也學會了掂勺，右手也恢復的可以做家務了，開啟無敵寶媽模式！淘寶客工作+圍裙媽媽👩🏻”食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜🎃...

食材明細主料南瓜豆沙卷（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸南瓜豆沙卷的做法步驟1、超市買的南瓜卷無需解凍。2、油溫六成熱下入南瓜豆沙卷。3、炸制金黃色即可。4...

“提起做餅，家家戶戶都做過的吧。提起餅的種類，那可是林林總總。有燙麵餅，有發麵餅，有冷水餅。有的餅是做成糊狀，邊煎而成。有的餅是做成片狀，邊烙而成。具體多少種，真是數也數不清。以往，都是...

食材明細主料糯米粉（150g）澄粉（40g）南瓜（適量）白芸豆（適量）輔料椰蓉（適量）配料糖（適量）油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芸豆糯米卷的做法步驟1、南瓜切薄片，上鍋蒸熟。2、用勺子碾成...

“本來是想做南瓜饅頭，看到剩下的紅豆想著一起處理掉，就成了這道適合做早餐的小卷。”食材明細南瓜麵糰去皮南瓜（250g）栗子仁（2個）牛奶（80g）普通麵粉（500g）酵母（6g）泡打粉（3g）白砂糖（60g）雞蛋（1只）蜜紅豆...

食材明細主料南瓜泥（250g）麵粉（600g）輔料酵母（3g）蜜豆（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅南瓜蜜豆卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜泥和麵粉酵母和成團，加少量水。發酵2倍大。3、...

“夏天我經常煮三豆湯喝，湯是喝了，煮剩下的豆子咋辦？做了個三豆南瓜卷！！不是一般的好吃！大家試試吧！這天氣，在家吹著空調，做美食，豈不美哉！……天氣炎熱大家注意身體！多喝水，吃飯就要回家吃，回家吃，回...

“繼續吃我的嫩南瓜，本來想包餃子，想想自己吃幾個的話，不夠麻煩的，就直接蒸個豆皮卷吧。”食材明細主料油豆皮（1張）南瓜（80克）肉糜（80克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）食用油（2湯匙）生抽（2湯匙）輔料紅椒（小許）大...

“赤小豆，別名赤豆。它還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。南瓜卷赤小豆，營養豐富，特別好吃。”食材明細主料普通麵粉（200克）南瓜泥（100克）酵母（3克）...

“普通的花捲加入南瓜泥後顏色一下變得非常漂亮。帶有絲絲甜味的花捲，不愛吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明細主料南瓜泥（100克）麵粉（250克）輔料酵母（2克）植物油（10克）清淡（口味）蒸（工藝）半小...

食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜（半個）調料蔥花（少許）油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後，和入面中，加發酵粉少許，醒發後用擀...

“一塊南瓜，一碗麵，做成南瓜卷。營養好吃簡單易做，適合做早餐。”食材明細主料南瓜（1塊）麵粉（1小碗）雞蛋（2個）輔料油（少許）鹽（少許）酵母（1小勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜卷的做法步驟1、...