食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞絲炒麵的做法步驟
1、雞胸肉。
2、切絲。
3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉調味。
4、拌勻醃製10分鐘。
5、捲心菜切絲。
6、胡蘿蔔切絲。
7、辣椒切絲。
8、蔥花備用。
9、嫩蔥切絲。
10、鍋子燒熱放入雞絲。
11、炒至變色後撈出。
12、放入蔥花爆香。
13、放入胡蘿蔔辣椒絲。
14、另起鍋放入麵餅。
15、放入捲心菜。
16、麵條煮熟撈出放入炒鍋。
17、加適量生抽和鹽。
18、加入蔥絲。
19、加入雞絲。
20、翻炒均勻後即可享受。