菠菜面春餅怎麼做|菠菜面春餅的做法

“立春吃春餅。中國人，甭管在哪，都會在立春這天扎堆吃春餅，卷滿五彩繽紛的合菜，一口咬出春天的味道，討個迎春好彩頭，也寓意閤家健康歡樂！

立春美食，菠菜面春餅，營養搭配，超有食慾的一道美食！

”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜面春餅的做法步驟

• 1、菠菜4棵，擇洗乾淨，汆水，過涼，切碎，放果汁機，加上啟動機器的涼開水我加了50ml，反覆打幾次越細越好，最後得到1小碗菠菜泥。

• 2、用這個菠菜泥和了200克麵粉，和麵時可加一點鹽和油，加鹽有嚼頭，加油不貼手。

• 3、和好的面餳一會，揉一揉，搓成長條，切成劑子。

• 4、像包餃子一樣擀皮，1張抹油，1張貼乾麵粉，2張對按在一起，再擀一擀就可以烙了，平底鍋加熱抹點油，把擀好的餅放上中小火開始烙餅，很容易熟的。

• 5、餅烙完了，看著是不是很誘人啊。