獨愛這口濃到粘脣的鍋童鞋火鍋雞|萬千火鍋世界

如果要選出冬日裡吃起來zui治癒的火鍋，一定會投火鍋雞一票。

火鍋雞，光是聽它的名字，就讓人感覺它很滋補。

富有韻味的鮮美湯汁，湯汁淋漓的雞肉，撲鼻的香味，喝一口湯吃一口肉，彷彿來到了仙界，嘴裡滿是幸福感。

來鍋童鞋火鍋雞店，沒一會兒，一鍋熱乎乎的閃著金光的火鍋雞，就展現在了面前~

聞到隨著熱氣撲面而來的陣陣香味，迫不及待地盛了一碗。在勺子的提拉之間，能明顯感受到湯頭是順滑帶且帶有濃稠度的。

鍋童鞋火鍋雞這口湯的確很自然。鮮醇的湯汁混合著粘脣的膠質感，在沒有加水的情況下，鹹淡也正好，每一勺都是精華。

將濃郁的金湯含在嘴中多停留片刻，這樣能zui大程度地體驗到鮮美的味道，之後才捨得嚥進口中，讓舌頭穩穩地坐在頭等艙裡。

雞肉選用的是散養的土雞，手槍大雞腿的部位肉感相當好，骨肉皮清晰可見。每一塊雞肉都被濃湯沖刷得光澤感十足，在不斷的燉煮中，雞肉始終保持著鮮嫩且富有嚼勁的口感，完全不柴。

雞肉的香味也很飽滿，不會被湯頭的鮮美搶掉風頭，湯汁沿著雞肉滴落的瞬間，就讓人忍不住要咽口水。

這火鍋雞中還有幾種食材同樣很重要——木耳、枸杞、紅棗。

喝過原湯，吃過雞肉之後，再嚐嚐新鮮的蔬菜娃娃菜、嫩筍、金針菇、土豆，無論是一人獨享還是兩人分享，都是既簡單又美味。