南瓜紫薯芝麻餅怎麼做|南瓜紫薯芝麻餅的做法

“為了消滅南瓜，於是用它倆做了南瓜紫薯餅，紫薯泥是先前炒好的，南瓜和紫薯都有很高的營養價值，經常吃對人體健康十分有好處，口感也香甜軟糯，回味無窮哦~~~
這款南瓜紫薯芝麻餅非常適合小朋友們吃，祝願所有的小朋友們都快快樂樂，健康成長！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜紫薯芝麻餅的做法步驟

• 1、南瓜洗淨切塊，放蒸鍋裡蒸上15分鐘

• 2、蒸好的南瓜用勺子按成泥

• 3、趁熱倒進糯米粉裡，南瓜泥不能一次倒進太多，一點點加進去

• 4、和成軟硬適度的南瓜糯米糰

• 5、糯米糰分成若干個劑子，紫薯泥也分成較小的劑子

• 6、糯米糰壓成薄餅狀，中間放上紫薯泥包好，輕輕按成餅狀

• 7、餅上抹少許水，放進芝麻裡，兩面都均勻的粘上芝麻

• 8、煎鍋裡刷上少許油，將芝麻餅放進鍋裡

• 9、煎至兩面金黃，芝香濃郁，即可出鍋

小竅門

南瓜泥裡有水份，不用再另外加水，和麵時，不要一下全加進去，一點點加，直至軟硬度合適即可