白菜鹹肉末蛋餅怎麼做|白菜鹹肉末蛋餅的做法

“做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟

• 1、準備好麵粉，大白菜洗淨切碎，鹹肉切碎。

• 2、把大白菜末放入麵粉碗裡。

• 3、把鹹肉末放入，磕入2個雞蛋，加些蔥花。

• 4、加點鹽，雞精，一點水，攪拌成麵糊。

• 5、鍋裡油熱，放入一調羹麵糊。

• 6、中火，兩面煎透即可。

小竅門

1.放水的量自己控制，想要薄些的餅，就多加些水。