“司康做法簡單,口感鬆軟,早餐、零食都可以。”
1、準備好原料。
2、將牛奶、白糖和耐高糖酵母混合均勻。
3、在盆中加入麵粉、鹽和亞麻籽油。
4、再加入打散的雞蛋。
5、將牛奶混合液倒入麵粉盆中,混合均勻後揉成麵糰。
6、加入一袋黑芝麻粉。
7、揉均勻,醒發麵團至1.5倍大小。
8、麵糰醒好後,按壓一下,切成8等份。
9、表面刷蛋液,在一側撒點黑芝麻。入烤箱上下火180度,烤20分鐘,表面金黃即可出爐。
10、美味司康做好啦。
麵糰要軟一點。