黑芝麻湯圓怎麼做|黑芝麻湯圓的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻湯圓的做法步驟

• 1、黑芝麻餡20克一個做好。

• 2、糯米粉中慢慢加入開水，用筷子攪成面絮，加少許玉米油，和成光滑麵糰。蓋上保鮮膜，醒30分鐘。

• 3、麵糰醒好後，戴上pvc手套，麵糰再抹油，揉成長條。

• 4、切成15g一個的劑子，壓扁，捏圓。

• 5、包上芝麻餡，搓圓。

• 6、黑芝麻湯圓好了。