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蔥香辣子面怎麼做|蔥香辣子面的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.74W
蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做

80後專享,呵呵,對於上班族,早上的時間總是在爭分奪秒的度過,天氣漸漸冷了,實在不忍心大家空著肚子頂著寒風上班,在此教大家這個香香的面,這可是我老公白吃不厭的早餐,暖胃暖心~

食材明細

主料
  • 手擀麵 (適量)
輔料
  • 蔥段 (一小段)
  • (1~2瓣)
  • (少許)
配料
  • 生抽 (少許)
  • 辣椒醬 (適量)
  • (個人喜好新增)
  • 香油 (1~2滴)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥香辣子面的做法步驟

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第2張

    1、基本原料,如果自己不會擀麵條,可以去超市買人家做好的鮮麵條,一樣的好吃。

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第3張

    2、蔥薑蒜切末,備用

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第4張

    3、倒入少許生抽

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第5張

    4、然後加入適量的辣椒醬,最好選擇比較乾的那種,拌勻

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第6張

    5、鍋中新增適量清水,大火燒開

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第7張

    6、加入麵條煮沸後改成中火繼續煮熟

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第8張

    7、煮熟面後漏勺瀝水

  • 蔥香辣子面的做法 蔥香辣子面怎麼做 第9張

    8、倒入早備好調料的碗中,憑個人喜好新增醋和香油拌勻,注意鍋中煮麵的湯不要直接倒掉,成一小碗,熱乎乎的面加清淡的湯~簡單又美味,相信再冷的寒風也吹不透暖暖的胃了,哈哈,試試吧~