蔥香脖子怎麼做|蔥香脖子的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香脖子的做法步驟

• 1、脖子清冼。

• 2、脖子清冼斬件，有生薑可切點薑片，俺家忘記買姜了沒放。

• 3、調入醬油，料酒，雞精熗5分鐘。

• 4、將熗好的脖子倒進電壓鍋裡，再倒進適量的植物油。

• 5、放進八角，桂皮蓋上蓋子燜10分鐘。

• 6、蔥白切段。

• 7、燜好的脖子開蓋。

• 8、待放汽減壓開蓋，放進蔥白。

• 9、用快子拌勻即可出鍋。

• 10、蔥香脖子即成。