1、經二次發酵好後的原色麵糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。
2、經二次發酵好加了抹茶粉的綠色面，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，配合原色面做花饃。
3、紅棗提前24小時涼水浸泡，浸泡後焯水，撈出控幹水份。
4、取抹茶麵一塊，擀成小園餅。
5、兩次對摺，折出壓痕。
6、沿壓痕切成四瓣，四瓣連線到一起。
7、一端放一粒紅棗，紅棗做芯捲起來。
8、捲成一朵紅棗芯三角玫瑰花。
9、取原色麵糰一塊，搓成長條。
10、繼續搓細搓長。
11、用原色麵條圈住三角玫瑰花。
12、放入一粒紅棗，原色麵條扭編一下。
13、再放入一粒紅棗，兩根原色麵條再扭編一下。
14、這樣把紅棗都扭編到兩根原色麵條中。
15、用扭編好的棗辮子把三角玫瑰花再圈一圈，多餘麵條去掉，捏在一起，壓在花下。
16、玫瑰芯棗花。做好後蓋溼布保溫保溼再餳發40分鐘，等玫瑰芯棗花漲大約1.5倍後，熱鍋把玫瑰芯棗花放入，大火蒸40分鐘，關火後再虛蒸5分鐘即可。
17、玫瑰花芯的棗花出鍋了。
千里飄香谷
