關於蒜辣墨魚片的知識

“愛的味道故事：【陪著你一起走】畢業後的頭兩份工作都是以被辭退而告終，相戀四年的女友卻是職場春風得意。與其等著被甩，不如主動提出分手更能保留一絲最後的面子吧。終於等到她回到家裡...

食材明細主料墨魚腿（3個）青椒（2個）姜（4片）輔料油（2ml）鹽（1匙）胡椒粉（3g）醬油（2勺）蠔油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒墨魚片的做法步驟1、把墨魚腿切片2、青椒切成一小塊一小塊的，再切幾片...

食材明細主料墨魚（500克）芹菜（2棵）蒜苗（2棵）輔料料酒（4匙）橄欖油（3匙）食鹽（2克）白糖（2匙）澱粉（2匙）原味（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用！2、把墨魚洗...

食材明細主料墨魚（適量）乾紅椒（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）芝麻（適量（可不加））微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣墨魚的做法步驟1、墨魚治淨，切片用料酒略醃漬2、蔥姜切段...

食材明細主料小墨魚仔（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜墨魚仔的做法步驟1、小墨魚仔清洗乾淨瀝乾水。2、西蘭花掰...

食材明細主料油炸魚（適量）酸辣椒（適量）輔料蒜片（適量）生抽（適量）植物油（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜片酸辣魚的做法步驟1、油炸魚，酸辣椒，姜，蒜瓣2、蒜瓣，薑切片，酸辣椒切段3、...

食材明細主料墨魚（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒墨魚的做法步驟1、蒜薹折洗乾淨，墨魚處理乾淨，撕去黑色的外皮2、墨魚切花刀3、蒜薹切段，...

食材明細主料墨魚（三個）黃瓜（一根）蔥段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）啤酒（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚...

“桂花魚富含蛋白質，還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因為腥味，選用墨西哥剁椒加入蒸魚，不僅去掉了腥味，更保留了魚...

食材明細主料墨魚丸（400g）蒜薹（800g）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）花椒麵（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切好洗淨加少許鹽入味.2、墨魚...

“現在水產市場上銷售的墨魚仔很多，而且很新鮮，今天就用這墨魚仔做道菜，叫做“金蒜蠔汁墨魚仔”。主要用的是大蒜和蠔油來燒這道菜，具體做法如下。”食材明細主料小墨魚仔（200克）紅甜椒（50克）...

“這道“辣炒”菜餚沒有用紅辣椒，用的是青辣椒和洋蔥，這裡的辣有青辣椒的清香辣味和洋蔥的辛辣味，所以烹製這道菜餚沒有用蔥薑蒜。可以說這道“辣炒墨魚花”的青辣椒、洋蔥、墨魚花這三樣...

“墨魚是一種美味海鮮，而且營養豐富，每百克墨魚肉含蛋白質13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，熱量64千卡，鈣14毫克，鐵0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗...

食材明細主料墨魚（一隻）芹菜（適量）輔料蒜末（少許）小米椒（少許）姜（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的...

食材明細主料墨魚鯗（140克）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣墨魚鯗的做法步驟1、材料：墨魚鯗、花椒、幹辣椒（已剪開）、蔥...

“這道菜主要以鮮辣為主，墨西哥辣椒的特點是辣，肉質厚，嫩脆，是一個很不錯的主菜選擇，再加上深海章魚足爆炒，味道十足。”食材明細主料墨西哥辣椒（300G）章魚足（250G）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精...

食材明細主料墨魚（200克）輔料辣椒（50克）配料韓式辣椒醬（一勺）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒墨魚的做法步驟1、辣椒切小段,墨魚切片2、鍋燒熱水3、放入墨魚焯熟4、攥幹水份,...

“平時很少買墨魚仔的，因為這裡很貴不說，也很難買到好的墨魚仔，要到很遠的海鮮批發市場去買，買的少了那就更貴了。這是過年朋友從青島發回來的，雖然是冰凍的，但看著很新鮮的，而且這墨魚仔還很...

“蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分；具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境汙染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸（打火鍋剩...

“我的最愛。。。我喜歡蒜薹炒肉，或者墨魚丸。這樣都好。特別愛吃呢···”食材明細主料墨魚丸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒墨魚丸的做法步驟1、蒜...

“都不好意思叫墨魚麵包，但確實用到了墨魚汁。。。當初看到那條凍鮮墨魚肚腹裡淌出的墨汁，立馬就想到了孟老師那漆黑漆黑的墨魚麵包——因為沒有墨魚粉而無限期擱置。思及墨魚粉或許就是...

“海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”食材明細主料墨魚（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒墨魚的做法步驟1、墨魚...

“兒子特別喜歡吃，這是一道大人孩子都喜歡的一道菜。”食材明細主料土豆（3個）墨魚丸（6個）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（1勺）十三香（0.5勺）雞精（0.5勺）醬油（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚...

“墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富。”食材明細主料墨魚（350g）蒜薹（250g）胡蘿蔔（少許）蔥（少許）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚...

食材明細主料墨魚（適量）蒜薹（200克）生薑（適量）胡蘿蔔（半個）輔料玉米油（6毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用，胡蘿蔔去皮切成薄片蒜...