可口的西瓜西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西米用冷水浸泡2分鐘(我一看變成散的了,一慌就全下鍋煮了,沒想到竟然不碎的)

2.直接下鍋不停的攪拌,就會變成粥一樣,關火5分鐘.

3.放入冷水中,投涼.

4.過濾

5.鍋中燒開水,水開後放入4,燒5分鐘不停的攪拌關火5分鐘

6.,再放入冷水中,投涼

7.鍋中燒開水,水開後放入7,燒5分鐘至沒有白色不停的攪拌至沒有白色時關火5分鐘再放入冷水中,投涼

8.過濾即是成品.

烹飪技巧

這本來是第一次做的,沒想到成品非常好.如果你在做西米露的時候不成功的話,可以試試我這個方法.然後,取一小碗,放入牛奶,加入冰塊,西瓜切小丁放入碗裡,最後放西米,加點西瓜裝飾即可.