“大蔥豬肉餅是一道以大蔥、豬肉為主要食材製作的美食。自己做的好處就是可以把餡料給的足足的,美美的過一把癮😝”
1、原材料:豬肉、大蔥根據吃的人數掌握用量
2、肉加入調料醃製大蔥切碎也可以加入自己喜歡的其他菜,比如香菇、蘿蔔等。
3、和麵,用熱水燙麵
4、和好的面蒙上保鮮膜放置一會,中間可以揉幾次
5、麵糰分成多份
6、取一份擀薄,放適量餡料(愛吃肉可以多放些😄),撒入孜然粉,慢慢捲起。
7、依次做好幾個
8、平底鍋加熱倒入一點油,放入餅盤好的餅
9、煎至兩面金黃,厚的話可以適當加長時間,注意不要火大,我開始做的就有點厚了😵
10、又做了幾個其他形狀的做餅時可以部分餡料調配不同口味的,比如孜然味、麻辣味等,根據自己喜歡哈~我最後給自己做了兩個辣的😋
注意別吃太多,小心發胖哦😜