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發表於:2024-02-24
“今天這款餅乾,超級簡單也超級可愛,最後那步,用巧克力畫餅乾的時候,就像是回到了國小的手工課,那隨著還沒老去童心來一次小小的創作吧~用的是薑餅小人的模子,沒有姜粉,換成了奶粉,奶香味和黑...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料低筋麵粉(230g)黃油(40g)黑糖(70g)蜂蜜(90g)泡打粉(2g)肉桂粉(2g)姜粉(2g)牛奶(20g)輔料抹茶粉(適量)糖粉(適量)白巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕薑糖餅乾的做法步驟1、準備...
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發表於:2020-05-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薑餅小人蘇打餅乾是一款特別好吃,美味的甜點,吃起來有點辣辣的。是家人的最愛啦,趕緊學起來吧。薑餅小人蘇打餅乾受很多...
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發表於:2024-03-01
“我做這個小屋從晚上7點開始一直到12點才完工,LG說,你還真能折騰。我說:你剛知道呀,我的名字就是折騰的意思,吼吼!做這個要提前畫好屋子的圖紙,在網上搜了一個簡單的,用硬塑料板裁好備用,這個...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(200g)雞蛋(50g)芝麻(20g)水(70g)輔料孜然(5g)鹽(3g)糖(8g)植物油(20g)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然餅乾小人的做法步驟1、材料稱重放好2、低粉先篩一下,然後將除了水的全部材...
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發表於:2024-02-05
“神偷奶爸印象深入寶寶思想,特愛小黃人,今天為她做了一份小黃人餅乾,很是喜歡~”食材明細主料低筋粉(140g)無鹽黃油(70g)香草精(1小匙)輔料糖粉(50g)雞蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50低筋麵粉:110全蛋液:25輔料糖粉:40具體步驟1.先稱好黃油,之前切得一塊塊剛剛好,那一點點就不要計較了~2.加入糖...
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發表於:2024-01-08
“薑餅人有個很唯美的故事:傳說在聖誕節晚上,如果在聖誕樹下吃了薑餅,那麼來年會和心愛的人永遠在一起。所以如果有心儀的她/他,記得送她薑餅人哦”食材明細主料易小焙薑餅預拌粉(260g)蜂...
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發表於:2024-01-04
“如果說聖誕樹是聖誕節的官宣標誌,那薑餅人就是吃貨在聖誕節的官宣標誌啦!小小的薑餅人上都畫有滑稽的表情,甚是可愛。餅乾中夾雜著香料的香氣,香脆的口感讓人吃著吃著就會上癮呢!”食材明...
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發表於:2024-02-10
“都說從十二月份開始,就進入了“歲末狂歡”,冬至、聖誕、元旦、春節,一個個節日接踵而至,大街小巷佈滿了節日的裝扮,男女老少充滿了喜慶的笑容,甭管他什麼傳統節日或者洋節,只要是能讓大家嗨...
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發表於:2024-01-09
“春天來了,雪寶寶也急忙躲進了小屋。此時的屋頂已悄悄的爬滿了綠色的青藤。一座開滿鮮花面朝大海的小屋,是幻想中的世外桃源清靜又悠閒。夜晚聽海浪唱歌,日出看花草跳舞。幸福的生活,在手...
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發表於:2024-03-01
“聖誕即將來臨,我祝美食家的所以朋友---聖誕快樂去年做了糖果屋,今年就不打算再做了,本想做一輛聖誕老人駕駛的鹿爬犁,圖都已經做好了,鹿型的模具都找出來了。昨天把面和好放入冰箱餳至,這...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料無鹽黃油(20g)溫水(13g)紅糖粉(14g)白糖粉(16g)蜂蜜(12g)雞蛋(10g)低筋麵粉(100g(蛋糕粉))生薑粉(0.4g)肉桂粉(0.4g)蘇打粉(0.6g)輔料蛋白粉(5g)糖粉(75g)溫水(15ml(~20ml))調色用可可粉(適量)抹茶粉(適量)凍...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉類一起過篩放入容器中,紅糖過篩加入,加入蜂蜜、雞蛋,一起拌勻2.再將黃油加入,揉成表面光滑的麵糰,放冰箱...
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發表於:2024-02-24
“聖誕的腳步近了,今晚就是平安夜,兒子的英語班要開英語扒,給他準備什麼樣的禮物呢,無疑聖誕薑餅是最受歡迎的禮物了!薑餅印象裡應該是塊圓餅,好吧,我們今天就做個大圓薑餅,給那些沒有薑餅模又...
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發表於:2024-03-01
“燉著雞塊的同時,發現還剩下一小塊姜,這扔了吧,怪可惜,不扔吧,那麼點馬上就幹了..正愁怎麼辦呢,突然眼睛掃了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做幾塊餅乾吧,,正好看電視的時候吃.材料雖然很...
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發表於:2024-02-26
“看了這麼多的薑餅屋,今天決定自己動手做一個,第一次做,少了好多的零件忘記做了,不過看著成品也還好,不過是第一次做摸不到頭緒多了好材料,比如蛋白霜我用的100g多下來好多,所以配方上就減少...
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發表於:2024-01-11
“聖誕是西方的節日,重大的哦!其實今天才是實際意義上的聖誕!迎接聖誕,做一下小薑餅。這個分量其實不只可以做出薑餅,還有剩餘可以建一個小的薑餅屋,大家拭目以待吧。”食材明細主料溫水(60g)...
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發表於:2024-02-24
“蘋果一定要選大一點的蘋果,夠模具大。最重要的是焦糖一定要弄好,我在倒色素的時候不慎倒出來了一身都是,囧了,手忙腳亂的然後焦糖沒弄好,就失敗了。又重新熬過焦糖,第二次果然比較上手。本...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料低筋麵粉(200克)全蛋液(30克)糖粉(80克)黃油(100克)輔料糖粉(250克)溫水(35克)色素(適量)檸檬汁(適量)蛋白粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)小黃人糖霜餅乾的做法步驟1、黃油軟化後...
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發表於:2024-01-08
“商店櫥窗中換上的聖誕老人與拉車麋鹿,悄然無聲地提醒著我們:聖誕準備到來。小蜜蜂當然不會放過這個溫馨的節日,除了用聖誕樹和燈飾佈置家中以外,今年還想特別邀請你們來一場烘焙派對!聖誕...
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發表於:2024-02-24
“這是我的第一次烘焙,就先從最簡單的餅乾做起吧~雖然還有很多不足的地方,但是當把自己親手做的手工餅乾獻給最親愛的老爸老媽時,那種幸福感不言而喻,她們開心就是我最大的動力。”食材明...
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發表於:2024-02-24
“這個餅乾在我們家那是相當的受歡迎的!首先準備一個大的碗或者盆,在準備一個打蛋的手動打蛋器就可以了.接下來準備原料.原料:麵粉200克(家裡做饅頭的面就可以了)雞蛋30克黃油120克白...
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發表於:2024-02-24
“這款餅乾是十分健康的一款低糖、低油餅乾,造型十分經典,如果省略表面的粗砂糖,就是一款磨牙餅乾!”食材明細主料中筋麵粉(100克(即普通麵粉))乾酵母(3克)鹽(1.25克)水(60ml)黃油(30克)表面裝飾蛋...
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發表於:2024-02-27
“看見美食家們做的各式麵包甜點很是羨慕,也很饞人,沒有烤箱,有三合一早餐吧——就是咖啡機和烤箱的組合。這個“烤箱”,可調時間但溫度不可調,而且烤盤非常小。即便如此我也躍躍欲試地做了...