肉絲炒雞蛋怎麼做|肉絲炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、豬肉（已清洗切絲）。

• 2、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。

• 3、打散。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。

• 5、接著，下入肉絲翻炒翻炒至變色。

• 6、然後，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的蠔油。

• 9、調味翻炒翻炒。

• 10、最後，合入炒好的雞蛋炒勻即成。