1、上一頓吃剩的鹽焗手撕雞,剛好用來炒飯,再撕的更細一些。
2、準備紅椒絲、蔥花、香菜。
3、煮好的米飯。
4、起鍋熱油,放入雞絲翻炒。
5、炒至表面泛黃時,放入紅椒絲翻炒片刻。
6、倒入米飯
7、翻炒均勻。
8、因為鹽焗雞絲是有味的,只需放點醬油調味即可。
9、最後放入胡椒粉、蔥花、香菜,翻拌均勻後出鍋。
10、成品。輕鬆又解決了一頓。