酸辣雞絲湯麵怎麼做|酸辣雞絲湯麵的做法

“家人很愛吃的湯麵。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣雞絲湯麵的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、雞腿和雞蛋煮熟，雞蛋熟了先撈出來。

• 3、蒜拍碎，麵碗里加半碗礦泉水，1勺醋，半勺醬油半勺油辣椒少量白糖和適量鹽和芝麻油混合均勻成調料汁。

• 4、面入開水鍋煮好。

• 5、撈起後放入涼開水中（加冰塊更好）。

• 6、準備好黃瓜絲，胡蘿蔔絲和青菜。

• 7、煮好的雞腿撕絲，雞蛋對半切開。

• 8、將麵條瀝乾水放入調料麵碗中拌勻，放上雞蛋，雞絲，黃瓜絲和胡蘿蔔絲，可撒點芝麻和海苔碎。