油炸肉丸子，這是一道十分簡單美味的家常菜。肉丸含有豐富的蛋白質，而且裡面加入了香菇，不僅讓肉丸的口感更好，吃起來也更香更美味。而且油炸的肉丸吃起來非常的緊實，因為油都被炸出來了。所以外面的皮還有些酥脆，而且炸的金黃金黃的，看起來非常的有食慾。
主料
豬肉 ：500輔料
鹽 ：3具體步驟
1.豬肉小塊後，剁成肉餡。
2.多好的餡放入盆中。
3.將幹饅頭放入水中，浸溼，抓勻。
4.將生抽，料酒，姜分次加入餡胸，慢慢將饅頭揉進餡裡。
5.整形好的丸子。
6.油鍋燒熱，倒入丸子，我，中火炸熟。
7.出鍋裝盆。
炸
千里飄香谷
