自制五彩醬油素炒飯如何做簡單又美味

五彩醬油素炒飯，顧名思義，當然是彩色的炒飯啦。外面的餐館一般都有這道菜，但是通病就是太鹹了，因為要加醬油調色，往往廚師都會加很多的醬油。但是自己製作的時候就可以稍微注意這一點，老抽調色生抽調味就會好很多啦，我想你一定會愛上這道炒飯的。

主料

輔料

具體步驟

1、熟米飯用勺子攪散，加入生抽、老抽、白糖拌均勻待用。

2、胡蘿蔔、紫甘藍切丁，香菇去蒂切丁，速凍的青豆玉米粒解凍。

3、鍋燒熱下入少量油，先下香菇和胡蘿蔔炒香，再下青豆玉米粒炒勻。

4、下入拌好的米飯和紫甘藍碎一同小火炒勻即可。