關於活魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐皮：2張土豆：0.5斤荸薺：2個輔料醋：5錢素清湯：4兩蘭片(水)：5錢香菜段：5錢麵粉：5錢料酒：2錢味精：適量醬油：1錢玉米粉(溼)：2兩鹽：少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料活草魚：1800輔料黃豆芽：適量水煮魚調料包：1份姜：適量白芝麻：適量花椒：適量白菜：適量黃瓜：適量蒜：適量幹辣椒：適量香蔥：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：輔料蒜：8個花菜：200花椒：12澱粉：8姜：8塊木耳：50具體步驟1.步驟1主料：草魚。草魚去鱗，片成魚片。將魚頭魚排和魚片分開來-...

魚是日常生活中比較常見的一種食材，具有豐富的營養價值和食用價值，比如氨基酸和其他各類營養物質，可以起到比較好的功效和作用，適量吃是對身體有益的。魚的吃法有很多，做法也很多樣，味道也都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽：300草魚：1條下洋白：1棵金針茹：300豬血：300輔料朝天門水煮活魚調料：1包蔥薑蒜末：適量具體步驟1.白菜、豬血、豆芽、金...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花菜：100黃瓜：100豆芽：100草魚：1000輔料油：適量辣椒：適量醋：適量蒜：適量香菜：適量生粉：適量五香粉：適量鹽：適量雞蛋：1個幹辣椒...

週末一家人來都江堰玩，兜兜轉轉走進了這家店。店面看起來就超大的！一進去就有服務員上來熱情招待我們。店內看起來很乾淨，比招牌看上去氣派多了。都是活魚點殺，現點現片。我們點的番茄鍋，番...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活鯉魚：1條輔料香菜：適量八角：少許姜：適量白酒：適量大蒜葉：適量花椒：少許桂皮：少許辣椒：適量大蒜果：適量具體步驟1.將鯉魚處理...

可以做成水煮活魚，這是一道傳統的川菜，用新鮮草魚作為原料，配上辣椒製作而成，這道菜湯鮮味美、油辣卻不膩、魚片順滑嫩白，受到很多人的喜愛。草魚除了可以做水煮活魚，還可以有很多選項：1、軟...

餐飲提問：活魚烤魚的加盟費是多少？大團子阿姨回答：現在這個比較有良心企業的比較有信用的烤魚加盟店，他們所有的材料都是比較新鮮的，而且他們家的烤魚都是有氧氣的，現在可能他們的一個連鎖店...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅鯉魚：1700輔料白芝麻：30花椒：適量香蔥：適量辣椒粉：適量白菜：150黃瓜：適量大蒜：適量姜：適量精鹽：適量黃豆芽：150水煮魚調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在出門在外非常懷念家鄉的味道，最喜歡吃的就是媽媽做的活魚鍋貼，說是活魚其實也叫小魚鍋貼，而且做這一道菜就是既有主...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條輔料胡椒粉：適量蔥：適量鹽：適量紫蘇：50姜：適量具體步驟1.姜切絲，蔥切段。2.鍋入油，下入鯽魚，煎至微黃盛出。3.鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的活魚鍋貼，這是一道很可口的家常菜，嫩白的魚肉在視覺上給人以美的感受，讓人垂涎三尺，加上那濃稠的麵粉糊，瞬間芬香撲...

創新是現在美食發展的新需求了，人們不在關注一成不變的美食了，活魚烤魚是隨著美食文化發展的產物，在市場上有著光明的發展前景。活魚烤魚也以它健康營養全新的美食模式，也是一個接受度很高...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘活魚鍋貼這道菜也是最近才學會的。感覺非常不錯，非常喜歡。也分享給大家。這道菜是江蘇地區的一道傳統名菜。周圍的面...

現在國內的火鍋行業裡有很多的品牌其實發展前景都是非常不錯的，但是這也導致了許多想要開一家火鍋店的創業者卻不知道如何去選擇。今天小編為了能夠給大家指明一個很不錯的創業方向，在這...

學會團購，是件非常好的省錢技能，102元，我和男朋友就吃了一鍋酸菜魚、兩份炒飯、一份上湯菜。餐廳環境挺小清新的，雖然名字看上去有點火辣——花椒俏雖然看起來這盆魚好像分量不多，吃一吃就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薑末…：15g甜麵醬…：125g熟豬油…：125g白糖…：125g輔料具體步驟1.將活鯉魚去鰓、鰭，颳去鱗，開膛去內臟洗淨，在魚身兩面每隔0...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料活鯉魚1尾：750輔料黃蔑：10黨蔘：6水髮香菇：15冬筍片：15白糖：30料酒：10鹽：3醬油：10蔥：10姜：15蒜：10味精：1水豆粉：20菜油：500豬油：50清湯...

說起鐵鍋燉大家應該都不陌生，鐵鍋燉以豪邁象徵，不僅是美味的載體同時也是多少人心中表達豪放氣概的承載。鐵鍋燉活魚統統都是用的我們最新鮮、上好品質的魚進行烹飪，每一條魚的重量和狀況...

酸菜和番茄拼的鴛鴦鍋底美味到爆！唯一的缺點是草魚刺太多了。魚肉口感還是很不錯的，而且腥味處理得很乾淨。魚餅超級好吃啊！抹上蘸料加上泡菜和魚肉，超級香的。炸魚翅很很香脆，魚翅炸得脆脆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青魚：800輔料手工薯粉條：200米椒：適量油：適量鹽：適量各類丸子：300孜然粉：適量生薑和蒜子：適量水發腐竹：200金針菇：200基圍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活魚：10條豆腐：1塊麵粉：適量輔料醬油：適量鹽：適量醋：適量辣椒：適量蒜：適量料酒：適量姜：適量蔥花：適量具體步驟1.將活魚洗淨，沾上...

“本來是想做剁椒魚頭的，可菜市場裡草魚要一磅3塊錢美金，那草魚也不知道吃啥長大的，老大一條，估計十美金下不來~正好有其他的正在打特價，就改為做剁椒活魚了~吃著也很鮮，鮮香麻辣~分享在此，希...