白饅頭怎麼做|白饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白饅頭的做法步驟

• 1、溫水加入酵母粉攪拌均勻。

• 2、加入30克白糖攪拌均勻。

• 3、放入低粉。

• 4、攪拌均勻成絮狀。

• 5、揉成光滑麵糰。

• 6、蓋上溼布發酵至兩倍大。

• 7、分別分成小劑子。

• 8、揉成光滑麵糰入紙託。

• 9、蓋上溼布發酵兩倍大。

• 10、入鍋大火蒸20分鐘，燜五分鐘。

• 11、成品。

• 12、成品。