童趣貓爪饅頭怎麼做|童趣貓爪饅頭的做法

“小朋友喜歡的花樣饅頭。做法簡單，鬆軟好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

童趣貓爪饅頭的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、酵母粉、溫水和冷水混合均勻倒入麵粉中。

• 3、揉成軟一點的麵糰，發酵20分鐘。

• 4、麵糰揉搓排氣，分成25克1個的小面劑。

• 5、貓爪模具中倒入蜜紅豆。

• 6、將小面劑放入模具，沿模具按壓成形。

• 7、放入蒸鍋醒發脹大後蒸15分鐘即可。

• 8、小貓爪來啦。

• 9、可愛的貓爪小饅頭。

小竅門

也可以加少許的白糖。饅頭不僅可愛，而且鬆軟，內部組織蓬鬆。