麩皮饅頭怎麼做|麩皮饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麩皮饅頭的做法步驟

• 1、麵粉。

• 2、酵母、麩皮。

• 3、酵母用水化開。

• 4、麩皮倒入麵粉裡面。

• 5、倒入酵母水，攪拌均勻。

• 6、廚師機揉麵。

• 7、揉好的麵糰，醒面30分鐘。

• 8、分成均勻的劑子。

• 9、整理成饅頭形狀。

• 10、醒發至二倍大，冷水上鍋燒開，蒸20分鐘。

• 11、成品。

• 12、營養豐富，口感層次分明。