蔥香甜炒糯米怎麼做|蔥香甜炒糯米的做法

“一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香甜炒糯米的做法步驟

• 1、糯米洗淨，在清水裡浸泡數小時。蒸鍋墊一塊紗布，將泡好的糯米平鋪在紗布上大火蒸透。

• 2、蒸熟的糯米取出晾涼。

• 3、炒鍋放入半茶匙油把花生炒酥。

• 4、將炒酥的花生和紅棗、荸薺、蔥一起切碎。

• 5、菜油在炒鍋裡燒熱,放入上圖中的所有材料炒香。

• 6、再倒入糯米和調料翻炒片刻,至完全混合均勻。即可起鍋。