“棗子補血養顏,是男女老幼皆可食用的聖品,今天花點小心思,做了道甜點,即養顏又可做為下午茶的小甜品,希望大家喜歡。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米心甜棗的做法步驟
1、用中間鏤空的硬管插在棗子中間,邊插邊轉,取出棗核。我用的是刮果皮的刨子。
2、一個個全部去棗核
3、糯米粉加開水揉成麵糰,注意水要一點一點加,否則麵糰會太爛。
4、將麵糰搓成細長條
5、塞入棗子的中間
6、鍋中放入適量清水,放入棗子,加入白糖和紅糖,煮10-15分鐘即可。棗子的香夾著糯米的軟糯,好香甜的一道甜品噢