關於祕製雜魚煲怎麼做好吃的知識

“好久沒吃魚了，孩子貼伏貼，陪著很多東西不能吃。老爸在野塘裡下了籠子，捉了許多小魚蝦，每樣一點點，看著流口水，凍箱裡凍過哪有新鮮的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放點辣椒嘍！還好，我欲擒故縱問他要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薑片：1大片拍鬆蔥斷：適量八角：2粒桂皮：1塊。輔料具體步驟1.放入加有薑片和酒的開水中灼水。2.排骨瀝乾水份下鍋煎至兩面...

食材明細主料草魚（1條）輔料料酒（4勺）薑絲（適量）桂皮（1段）八角（2個）鹽（適量）香葉（4片）醋（3勺）水（1小碗）蔥段（適量）醬油（2勺）白糖（3勺）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製酥魚的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬蹄子小一點胖一點：4個雞蛋：8個輔料花雕酒：適量蔥：兩顆姜：一大塊香葉：三片橙皮山楂：適量李錦記祕製紅燒汁李錦記耗油：各...

“家裡兩個小孩都喜歡吃蘑菇，所以我家冰箱總是備有各種蘑菇，變著花樣吃，百吃不厭呢。”食材明細主料魚頭湯（1小鍋）魚丸（1包）輔料白玉菇（150克）口蘑（454克）金針菇（1包）嫩豆腐（1盒）魔芋絲（1盒）配料蔥（2根）姜...

“問我最喜歡吃牛肉哪一部分，肯定是五花腩啊！肥牛平常吃得多，打火鍋也吃不少，但牛腩永遠是我的最愛，湘菜有小炒黃牛肉，貴州黔菜有酸湯黃牛肉，川菜有水煮黃牛肉，可見黃牛肉真的非常好吃。新鮮出...

“小貓咪愛吃魚，雜。早起逛早市，買到了新鮮的魚雜，一大份，好貴的哦。魚雜煲燉起，太愛了。”食材明細主料魚雜（1000g）輔料蔥（1顆）姜（1塊）尖椒（1個）杭椒（3個）小米辣（5個）野山椒（半袋）蒜（4-5顆）金針菇（200g）香菜（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雜魚：350五花肉：100輔料姜：適量油：適量鹽：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.沙煲置爐上，開火，將五花肉鋪在沙煲底部。2.放進洗...

食材明細主料江團魚（適量）帶魚（4段）輔料乾紅辣椒（3個）八角（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開，魚尾和中段準備帶魚段準備。...

“過年……餐桌必備魚寓意《年年有餘》。家家戶戶餐桌上少不了魚，什麼紅燒鯽魚，澆汁魚，清蒸鱸魚等等，都是淡水魚不如試試這款祕製罐頭魚，肯定會吃光光哦！味道棒棒滴。”食材明細主料鮁魚（1000...

“這道湯的點睛調味料是蒜酥，如果沒有現成的，也可以自己用油小火慢炸清洗過的蒜末得到，增香效果很好，它會讓湯頭鮮美而不會過於寡淡。”食材明細主料黃花魚丸（250g）五花肉（12片）小黃薑片（7片）蒜...

食材明細主料豬梅頭肉（500克左右）輔料姜（少量）李錦記叉燒醬（3勺）蠔油（半勺）醬油（半勺）蜂蜜（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲祕製叉燒的做法步驟1、準備醬料2、梅頭肉500克左右...

“這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常說的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁...

“薰魚是我們那裡特別受歡迎的一道冷盤，婚嫁宴請，幾乎都會有。口味有兩種，一種是酸甜味的甜薰魚，一種是鹹鮮味的五香薰魚。做法都是把魚炸成酥脆，調上汁，醃漬而成。鹹鮮味的汁可以自己調製，也...

“雜魚煲是一道菜品，屬於家常菜，是海鮮大排檔必點食譜。雜魚煲名字聽上去有點“草根”的感覺，其實卻是一道精緻的菜，做法並不複雜，只要原料夠新鮮，在家也可以做這樣的名廚菜。今天小編就來教...

“隨著生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康著想，和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問...

食材明細主料三鱗鯉魚（一條）香菇（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）檸檬汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）燒烤料（適量）香菜（適量）太椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺匙...

食材明細主料魚雜（400g）蘿蔔（1個）青蒜（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚雜蘿蔔煲...

“火鍋魚獨有的特色原料，祕製配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵粉：適量輔料豆粉：適量具體步驟1.取上面的雜糧粉若干，用水調成糊狀，備用。2.把調好的麵糊放在可以加熱的平鐵板上（家...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料米飯：兩人份豆角：十根香菇：六個花生：20-30個豬肉：適量北豆腐：適量輔料蒜：適量橄欖菜：適量蔥：適量澱粉：適量孜然粉：適量醬油：適...

“青魚的肉質肥嫩，人體所需的營養成分豐富，其蛋白質含量超過雞肉，是淡水魚中的上品，製作青魚塊是我每年入冬後的一道保留菜品，因為過完年，就買不到青魚了。將製作好的青魚塊裝入保鮮盒，放入冰...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料胖頭魚頭：3斤輔料紅咖哩醬：50椰漿：400ml洋蔥：半個金針菇：100蔥：適量姜：適量蒜：適量番茄：一隻具體步驟1.魚頭洗淨2.洋蔥切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料素雞：一個輔料鹽：少許味精：少許紅燒肉滷：適量具體步驟1.將素雞洗乾淨，切成片，鍋裡放油，大火兩面煎黃，將煎好的素雞放入紅燒肉...

“鮮鹹微辣，回味無窮，色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚（約2斤）土豆（適量）蒜（2頭）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料鹽（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（...