彩色蛋包飯怎麼做|彩色蛋包飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色蛋包飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切丁，和剝好的豌豆入鍋煮熟。

• 2、鍋燒熱，倒入玉米油，倒入米飯大火煸炒，撒入胡蘿蔔豌豆，加入食鹽煸炒。最後撒入蔥花煸炒出鍋。

• 3、將炒熟的米飯，用勺子壓成圓形備用。

• 4、雞蛋加入少許鹽用筷子攪拌均勻。

• 5、鍋燒熱，倒入玉米油，將雞蛋煎至兩面偏黃即可。

• 6、將煎好的雞蛋包在米飯外面，像一個半圓形的球。

• 7、用沙拉醬與番茄醬擠出橫線與豎線。

• 8、用豌豆與胡蘿蔔點綴。

• 9、表面用豌豆與胡蘿蔔點綴即可。

• 10、成品。