“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看著就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”
1、燒一鍋水，加鹽和少許植物油。
2、將洗淨的菠菜放入鍋中焯水，斷生後撈出盛盤待用。
3、豆芽摘掉根鬚焯水，金針蘑同樣焯水，斷生後盛盤待用。
4、將胡蘿蔔切絲，倒入油鍋中炒熟，盛盤待用。
5、將火腿切條放入鍋中炒熟盛盤待用。
6、將雞蛋打成蛋液，均攤在鍋內，煎成蛋餅，盛出後切成條。
7、所有食材加工完成，等待擺盤。
8、盤中倒扣一碗🍚，將所有食材對稱擺放在盤中，最後在米飯上放兩片嫩葉點綴。
9、完美收工，開飯嘍！
再拌入一點韓式拌飯醬就成了改良版石鍋拌飯了！
各種蔬菜大家可以根據喜好新增，給大家點建議：香菇、筍絲、土豆絲、青椒絲、桔梗等，還可以加入蟹肉絲、乾絲都可以，
千里飄香谷
