網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 主食

蔥油什錦飯怎麼做|蔥油什錦飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.34W
蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做

有幸試吃到“五常大米“和”五常米”,感謝美天的信任!今天特意把這兩種米比較了一下,五常粥米顆粒較小,如果用小家碧玉來形容“粥米”,那麼五常大米則更顯大家閨秀之風範,因為它顆粒飽滿色澤均勻,煮出來的米飯剔透香糯。

食材明細

主料
  • 五常米飯 (一碗)
  • 雞蛋 (2個)
  • 玉米粒 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 火腿 (適量)
  • 蔥白 (適量)
輔料
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 蔥花 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥油什錦飯的做法步驟

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第2張

    1、這是五常大米,剪開包裝,一陣米香撲面而來。

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第3張

    2、先將五常大米放入電飯煲煮著。煮飯的功夫來準備食材。話說電飯煲沸騰的時候,就是滿屋飄著米香的時候,真的很香!

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第4張

    3、米飯做好後來做蔥油,冷鍋冷油把蔥白放進去,小火,慢慢煎。

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第5張

    4、全程小火,煎至蔥白焦黃,撈出蔥白,蔥油就做好了,非常的香哦。如果有足夠的蔥白,可以多做些蔥油備著,夏季用來拌麵,或者涼拌菜裡放點,都是非常開胃的。

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第6張

    5、接著用蔥油炒雞蛋。

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第7張

    6、雞蛋炒好後,就著底油,倒入香菇粒、火腿粒、玉米粒。

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第8張

    7、倒入五常米飯翻炒。

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第9張

    8、加少許生抽、鹽、胡椒粉炒勻,依自己喜好就行,起鍋前撒蔥花。

  • 蔥油什錦飯的做法 蔥油什錦飯怎麼做 第10張

    9、裝盤,孩子說配點甜辣醬,然後自己一頓亂擠,放上焦黃的蔥白,一份蔥油什錦飯就好啦!