排骨什錦燜飯怎麼做|排骨什錦燜飯的做法

“簡單快手，營養豐富”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨什錦燜飯的做法步驟

• 1、糯米提前2小時泡好

• 2、排骨用蔥姜，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽，料酒抓勻，提前一小時醃製。其他材料切好備用。

• 3、起油鍋，下蒜片，薑絲，再放冰糖小火化開

• 4、待冰糖化開後，下排骨翻炒

• 5、排骨炒香後，依次加入生抽，老抽，料酒，鹽炒勻，再加入所有配料翻炒均勻。

• 6、最後加入糯米攪拌均勻

• 7、把鍋裡的炒好的倒入電飯鍋，再加入清水沒過材料，開啟煮飯模式。

• 8、待煮飯煮好後就可以出鍋了

• 9、給孩子送飯，直接盛在保溫飯盒裡。