“有吃不完的米飯,有量不多,不夠吃的米飯時怎麼辦,和其他肉類、雞蛋、蔬菜搭配炒一下,味美,量足,兩全齊美。”
1、準備的食材。
2、先熱油炒豌豆、玉米。
3、倒入肉末繼續炒熟,盛起來備用。
4、另起鍋,打入一個雞蛋,迅速攪勻。
5、倒入米飯一起翻炒。
6、再倒入配菜一起翻炒均勻,加適量鹽、蠔油、醬油調味即可。
7、成品。