“一個碗隔夜冷米飯,一些簡單的食材,十分鐘,即可締造出口口滿足的滋味。”
1、冷飯倒入少量溫水,把成團的飯弄散。
2、培根,紅腸切小丁,煸香撈出。
3、蝦仁,玉米粒,豌豆粒,胡蘿蔔粒煸熟撈出。這個步驟可以加蔥花爆鍋,但是我不喜歡,所以沒有加。
4、雞蛋里加少量溫水,快速炒散,加入米飯,最後加入全部材料,適當調味。
5、完成!
6、開動!
冷飯放溫水,可以更快的讓飯散開。雞蛋加溫水,可以炒出更多雞蛋,雞蛋也更加嫩。