1、土豆、胡蘿蔔、豬肉切塊,洋蔥、蘋果切丁。
2、咖哩切小塊
3、鍋熱後放黃油
4、把洋蔥丁、蘋果丁放入鍋裡,炒出香味以後放肉塊。
5、肉炒變色後加入土豆塊,胡蘿蔔塊,少加點生抽。
6、土豆軟爛後加入切好的咖哩塊。
7、等湯粘稠後關火即可。
8、如果家裡有椰汁可以加進去,味道更加濃郁。