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芸豆醬肉包的做法 有滋有味——芸豆醬肉包 芸豆醬肉包怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.02W
芸豆醬肉包的做法 有滋有味——芸豆醬肉包 芸豆醬肉包怎麼做

民間有句俗語:肚飽眼不飽。意思是肚子雖然飽了,可看到眼前的美食忍不住還想吃。偶今天就遭遇了肚飽眼不飽啊!沒辦法,芸豆醬肉包實在是太好吃了,偶吃了6個,撐得不行了,各位甭見笑哈!

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 芸豆 (適量)
  • 麵粉 (適量)
輔料
  • 牛奶 (適量)
  • 酵母 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 玉米油 (適量)
  • 海天黃豆醬 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芸豆醬肉包的做法步驟

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    1、食材如圖。

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    2、豬肉切丁,加所有調料拌勻,加少許水攪打,放入冰箱醃製1小時。

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    3、麵粉加酵母、牛奶揉勻。

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    4、芸豆洗淨,入開水焯燙3分鐘撈出。

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    5、將芸豆切碎放入肉餡中。

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    6、加少許鹽調味即可。

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    7、發好的麵糰搓成長條。

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    8、切成面劑,按扁擀成圓皮。

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    9、包入餡料

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    10、轉圈捏成圓包子。

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    11、煬發20分鐘,大火燒開中火蒸15分鐘,關火虛蒸3-5分鐘。

  • 芸豆醬肉包的做法 有滋有味——芸豆醬肉包 芸豆醬肉包怎麼做 第13張

    12、好吃的包子出鍋了,你能吃幾個呢?