大餡餛飩的做法 快捷版大餡餛飩 大餡餛飩怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大餡餛飩的做法步驟

• 1、韭菜洗淨、晾乾或者揩乾，切碎。瘦豬肉餡加食鹽、香油、雞精、生抽攪拌上勁兒再和韭菜攪拌均勻。餛飩皮包餡（大餡）。

• 2、白菜、黃瓜洗淨。白菜揪成段，黃瓜切成細絲。

• 3、白菜下開水鍋焯一下。

• 4、碗內放雞精、食鹽再將焯好的白菜放入碗中。

• 5、開水鍋下入餛飩，約三分鐘，將餛飩用漏勺撈出餛飩裝入碗內，再用勺子舀餛飩湯澆入碗中，最上面撒入黃瓜絲即成。

小竅門

自己在家做飯，吃著放心，味道可以隨自己的愛好調整，還省時省力，健康的生活。