準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香芋是一種用處很多的根莖類食材,本身帶有微微甜味,既適合用做甜品也可以煲湯炒菜之類的。上班族總想吃的乾淨些、營養美味些,可是有時候時間來不及,那麼試一試這鍋營養簡單香芋排骨湯面吧,芋頭吸收了排骨的鮮味,排骨吸收了芋頭的清香。
主料
排骨 :
360 芋頭 :
300 麵條 :
130 輔料
蔥姜鹽、料酒 :
適量 具體步驟
食材:麵條、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨切開)、香蔥
將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中,加入一些清水。
加適量的料酒。4隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火,燜至沒氣後開蓋。
接著,合入麵條翻動一下煮開。加適量的鹽調味翻勻。