1、煮熟的大米糯米飯,加入弄碎的鮮楊梅
2、攪拌均勻,並加入調好的白醋,白糖,鹽
3、在紫菜上塗均勻,並擺上沙拉醬,肉鬆
4、在紫菜上塗均勻,並擺上沙拉醬,肉鬆
5、加入各種料
6、生菜
7、放上竹簾,卷好
8、切開擺盤
9、特寫
10、特寫