關於茶旋螺的知識

食材明細油皮中筋麵粉（110g）豬油（40g）細砂糖（20g）清水（45g）輔料低筋麵粉（90g（油酥））豬油（45g（油酥））五十鈴抹茶粉（8g（油酥））紅豆沙（250g）鹹鴨蛋（10個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）抹茶旋螺酥的做法步驟1、...

“好久都沒做中式酥皮點心了，因為家裡一直都沒豬油，我是覺得中式酥皮點心還是用豬油來做更能體現它的特色，一般都不會用黃油代替，除非特殊需要時。好多人都不能接受豬油的味道，而且覺得豬油...

“炎炎夏日，做個簡單的意麵吧”食材明細主料螺旋意麵（1人份）輔料西紅柿（1個）洋蔥（半個）黑胡椒汁（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺旋意麵的做法步驟1、洋蔥和西紅柿切丁，備用...

“將螺旋粉做成餅狀，加入蔬菜更加的營養豐富。”食材明細主料螺旋粉（50克）麵粉（3大匙）輔料玉米（半個）青豆（少許）胡蘿蔔（1/4個）雞蛋（1個）芝士粉（少許）配料橄欖油（少許）淡奶油（5大匙）白萄葡酒（1/2小匙）胡椒粉（...

食材明細主料麵粉（1000克）幹豆腐（適量）水（適量）菠菜（適量）輔料雞蛋（三個）大蔥（半顆）食用鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）洋蔥（半塊）黑木耳（適量）銀耳（半顆）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）色...

食材明細主料麵粉（500克）水（270克）酵母粉（6克）細砂糖（20克）玉米油（10克）輔料蔓越莓幹（適量（切碎的））原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺旋銀絲捲的做法步驟1、先將水、酵母粉混合，再與麵粉、細砂糖和...

“抹茶粉是採用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶的粉末。抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚。研究表明茶多酚能清除機體內過多的...

“蜜棗大家很熟悉的，俺常用來做八包飯、鬆糕之類的點心上，當蜜餞用。最近做了嘗試，先前蜜棗做【蜜棗餅】外，今蜜棗用在包子上，效果還不錯，樣子挺好看的，俺命名為【蜜棗螺旋包】。這對初學做包...

“作為烘培愛好者，中式點心螺旋酥雖然有一定難度，但必須得試試，否則烘培經歷不完整啊^_^用三種我喜歡的顏色做成彩色螺旋酥還是美美噠”食材明細油皮中筋麵粉（120g）細砂糖（25g）豬油（45g）水（46g）油...

“這款螺旋藻涼粉的配料成分為螺旋藻和石花菜等，清熱涼血，而且含有豐富的膳食纖維。外觀鮮亮晶瑩，搭配上蒜泥和果醋，醋辣開胃，爽滑可口。”食材明細主料螺旋藻涼粉（500g）輔料蒜（適量）胡椒粉（適量...

“女兒很喜歡做菜，但不喜歡吃，暈。我買的一些飲食方面的書籍都給她壓在枕頭底下，睡覺前如果沒及時關她房間的燈，總在偷偷看書。而且總喜歡一些離奇古怪的東西，特別是吃的。這天不知去哪裡弄...

“自從來到美食家，真的學到很多，也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們，我覺得大家都很親切，在這感覺很舒心，開心，確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裡。前幾天看到小女愛吃的螺旋麵...

“總看大家做各樣的饅頭，自己也想嘗試一下，所以學了個怪樣子。”食材明細主料胡蘿蔔（50克）麵粉（500克）輔料溫水（適量）配料糖（50克）米醋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋饅頭的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（適量）輔料莧菜（適量）配料涼水（適量）鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螺旋麵的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨，入沸水鍋中汆燙，冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜，取汁水待用。3、...

我們經常看到一些保健營養品的傳播廣告，最近新出來了一種保健營養品—螺旋藻。許多人都跟風買了一些螺旋藻，但是買了之後不知道怎麼吃，這就很讓人煩躁啊！莫煩躁，莫煩躁，今天小編就來教給大家...

“家裡備了好多意麵~~但沒有備番茄醬~~本想在國慶期間自制了一些番茄醬~~做茄汁意麵吃~~正好收到了道味源番茄魚調料~~~我和鍾先生都不太愛吃番茄魚~~用它來做【茄汁螺旋意麵】倒是很...

現在的人們生活改善，飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場，所以會有好多人都去嚐鮮。例如，今天說的義大利麵就是很多人的桌邊美食，義大利麵的品種很多，有彎管麵、螺旋麵...

“中午來點快手噠，吃飽好乾活。番茄醬的加入，滋味酸甜十足，點綴些羅勒碎，增加香味。”食材明細主料螺旋意麵（少許）輔料橄欖油（1勺）鹽（2g）調料番茄醬（1勺）羅勒碎（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料南瓜麵糰（適量）紫薯麵糰（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）螺旋豆包的做法步驟1、南瓜麵糰，這是已經發酵好的，詳細過程見我以前釋出的菜譜。2、紫薯麵糰，這也...

食材明細酥皮面粉（適量）菠菜（適量）豬油（適量）清水（適量）蛋黃（適量）豆沙（適量）紅曲粉（適量）輔料紫薯粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺旋酥的做法步驟1、成品，第一次做螺旋酥，豬油的味道，也有小時...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螺旋麵的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麵粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麵糰。靜置20分鐘。（如果...

“一個人的午餐，焗烤螺旋麵。老公帶著兒子出去玩了，昨天剛剛買的螺旋麵今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麵（100克）西紅柿（1個）洋蔥（半個）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）麵包粉（適量）馬蘇裡拉...

“我的酥皮點心都屬於小包酥的做法，過程稍微麻煩點但成品的效果還是很不錯的。囉嗦幾句，就是希望把自己知道的分享給大家，讓還不會的朋友少走些彎路。豬油是自家熬得，當然不吃豬油的可以換...

食材明細主料螺旋麵（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）牛肉（適量）配料牛肉醬湯（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋麵的做法步驟1、用料圖。2、鍋中放清水煮沸，倒入螺旋麵煮熟。3...

“我們中國人吃炸薯條，完全就是受了”肯打雞“、”麥擋勞“的影響，大多數就是沾番茄醬，在家裡吃的時候可能還會撒一些椒鹽之類的東西。看了這麼多薯條的吃法，味道各有不同，但是製作薯條的方...