“吃不完的楊梅冷凍了,不大的冰箱放不下了,那麼來做個楊梅乾吧,這個季節來解解饞,也是十分有滋味,小路說比新鮮的楊梅還好吃😋”
1、冷凍的楊梅洗乾淨,不要加水,放平底鍋,小火慢慢地燒。
2、加入稍多冰糖,小火燉1小時左右。
3、水不多時,轉大火收汁。
4、出鍋,撒上少許白糖。